نغسل السلطة جيدا و نتركها تنشف. ثم نقطع الطماطم ابراج، نغسل الماييس
ونغلي البيض.

لتحضير الفينيڨرات :
نضع الزيت و زيت الزيتون و الخل و الموطارد و الملح و الفلفل اسود و نبشر الثوم فوقهم و نخلط جيدا حتا ينسجم الخليط عندها يصبح جاهز

نضع السلطة في صحن التقديم و نزينها حسب الرغبة مع إضافة المايونيز و بالصحة