يضرب البيض و السكر و الفانيليا بالضراب الكهربائي جيداً حتى يصبح الخليط ابيض كريمي

نضيف الزيت بالتدريج مع استمرار الخلط بالضراب الكهربائي ثم نضيف كاس القهوة الساخنة

بعدها نتوقف عن الخلط بالضراب الكهربائي و نضيف الدقيق(الفرينة) و الكاكاو و الخميرة الكيميائية ونخلط باستعمال الضراب اليدوي

نضع الخليط في صينية مدهونة بالزبدة و مرشوشة بالفرينة

بعد ما ينضج الكيك نقوم بتزيينه باستعمال خليط الشوكولاتة بالحليب و شوكولاته الطلي المذاب على حمام مائي