مطلوع 🌼🍓🌼

🍓🇩🇿Sweet Fresa🍓
🍓🇩🇿Sweet Fresa🍓 @cocina_fresa
🍓فرولات كوكباد الحلوين🍓🍓البليدة 🇩🇿الجزائر 🇩🇿

#وصفات_فراولة🍓🍓🍓وصفة قريبتي ربي يجزيها كل خير إن شاء الله #جزائرية🍓🇩🇿
كانت الجزائر دولة مصدرة للقمح في قرون مضت فكانت تلقب ب " مطمورة روما" في عهد الإحتلال الروماني .
أما في العهد العثماني كانت تزود جيوش"نابليون بونابرت"
بأطنان من القمح لدعمه في حربه ضد الجيوش الأوروبية.
ويعرف المطبخ الجزائري بأنواع متعددة من الخبز
"المطلوع" "خبز الدار" "الفطير" "كسرة الرخسيس" "المبسس" "خبز القمح" " خبز النخالة" "خبز الشعير" "خبز الفرينة" " الخبز المنفوخ" " خبز الدقيق بالسانوج " الرخسيس الجوزي و كل منطقة تتميز بخبزها
حتى أنواع الخبز التي تباع في المحلات مثل "خبز الباجيت" " البريوش" وغيرها لأنه القائمة طويلة ومع فحلات وحرات بلادي نتعرف عالأنواع 👇👇👇

مطلوع 🌼🍓🌼

#وصفات_فراولة🍓🍓🍓وصفة قريبتي ربي يجزيها كل خير إن شاء الله #جزائرية🍓🇩🇿
كانت الجزائر دولة مصدرة للقمح في قرون مضت فكانت تلقب ب " مطمورة روما" في عهد الإحتلال الروماني .
أما في العهد العثماني كانت تزود جيوش"نابليون بونابرت"
بأطنان من القمح لدعمه في حربه ضد الجيوش الأوروبية.
ويعرف المطبخ الجزائري بأنواع متعددة من الخبز
"المطلوع" "خبز الدار" "الفطير" "كسرة الرخسيس" "المبسس" "خبز القمح" " خبز النخالة" "خبز الشعير" "خبز الفرينة" " الخبز المنفوخ" " خبز الدقيق بالسانوج " الرخسيس الجوزي و كل منطقة تتميز بخبزها
حتى أنواع الخبز التي تباع في المحلات مثل "خبز الباجيت" " البريوش" وغيرها لأنه القائمة طويلة ومع فحلات وحرات بلادي نتعرف عالأنواع 👇👇👇

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4 كيلاتسميد رطب
  2. 1/2 كيلةفرينة
  3. م كخميرة فورية
  4. م كسكر
  5. ملح حسب الذوق
  6. ماء دافىء
  7. حبةبيض
  8. باكيخميرة حلويات
  9. م كزيت

الخطوات

  1. 1

    في جفنة نضع السميد والفرينة الخميرة السكر والملح نخلط ونبدأ نجمع بالماء الدافىء تدريجيا وتعجن العجينة حتى نتحصل على عجينة طرية

  2. 2

    نضع حبة بيض في الكاس نضيف لها باكي خميرة حلويات ونخلط مليح نتحصل على خليط كريمي نضيفه العجين وتعجن مليح نضيف ملعقة زيت ندخلها مليح في العجينة

  3. 3

    نخلي العجين يختمر نص ساعة ونرجع ليه

  4. 4

    نشكل كريات ونخليها ترتاح عشرة دقايق

  5. 5

    نبسط كل كرية على شكل داءرة حوالي نصف سنتيمتر سمك الدائرة ثم نطيبها في طاجين طين ساخن من الجهتين

  6. 6

    تقدم بالصحة و العافية إن شاء الله

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🍓🇩🇿Sweet Fresa🍓
نُشرت في
🍓فرولات كوكباد الحلوين🍓🍓البليدة 🇩🇿الجزائر 🇩🇿
زوجي واولادي قرة عيني 🍓 وصفاتي صدقة جارية في حياتي وبعد مماتي إن شاء اللهصدقة جارية عني وعن زوجي وأولادي ربي يحفظهم ويسترهم إن شاء الله و والديا إن شاء اللهآمين يارب العالمين اجمعينمدربة مدربين🍓 استاذة مكونة في الحلويات 🍓شيف حلواني ودبلوم وطني و دولي في الحلويات التقليدية الجزائرية والبريستيج باتيسري وفنوازري باتيسري فاين وغيرها🍓🍓 شيف بيتزا🍓🌹🍓🌹🥰أحلى وأعز الغوالي اخواتي صديقاتي تعرفت عليهم في كوكباد 🌹🍓😘 ماشاء الله تبارك الله عليكم 🍓😘🌹🥰
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

وصفات مشابهة