مطلوع 🌼🍓🌼

#وصفات_فراولة🍓🍓🍓وصفة قريبتي ربي يجزيها كل خير إن شاء الله #جزائرية🍓🇩🇿
كانت الجزائر دولة مصدرة للقمح في قرون مضت فكانت تلقب ب " مطمورة روما" في عهد الإحتلال الروماني .
أما في العهد العثماني كانت تزود جيوش"نابليون بونابرت"
بأطنان من القمح لدعمه في حربه ضد الجيوش الأوروبية.
ويعرف المطبخ الجزائري بأنواع متعددة من الخبز
"المطلوع" "خبز الدار" "الفطير" "كسرة الرخسيس" "المبسس" "خبز القمح" " خبز النخالة" "خبز الشعير" "خبز الفرينة" " الخبز المنفوخ" " خبز الدقيق بالسانوج " الرخسيس الجوزي و كل منطقة تتميز بخبزها
حتى أنواع الخبز التي تباع في المحلات مثل "خبز الباجيت" " البريوش" وغيرها لأنه القائمة طويلة ومع فحلات وحرات بلادي نتعرف عالأنواع 👇👇👇
مطلوع 🌼🍓🌼
#وصفات_فراولة🍓🍓🍓وصفة قريبتي ربي يجزيها كل خير إن شاء الله #جزائرية🍓🇩🇿
كانت الجزائر دولة مصدرة للقمح في قرون مضت فكانت تلقب ب " مطمورة روما" في عهد الإحتلال الروماني .
أما في العهد العثماني كانت تزود جيوش"نابليون بونابرت"
بأطنان من القمح لدعمه في حربه ضد الجيوش الأوروبية.
ويعرف المطبخ الجزائري بأنواع متعددة من الخبز
"المطلوع" "خبز الدار" "الفطير" "كسرة الرخسيس" "المبسس" "خبز القمح" " خبز النخالة" "خبز الشعير" "خبز الفرينة" " الخبز المنفوخ" " خبز الدقيق بالسانوج " الرخسيس الجوزي و كل منطقة تتميز بخبزها
حتى أنواع الخبز التي تباع في المحلات مثل "خبز الباجيت" " البريوش" وغيرها لأنه القائمة طويلة ومع فحلات وحرات بلادي نتعرف عالأنواع 👇👇👇
الخطوات
- 1
في جفنة نضع السميد والفرينة الخميرة السكر والملح نخلط ونبدأ نجمع بالماء الدافىء تدريجيا وتعجن العجينة حتى نتحصل على عجينة طرية
- 2
نضع حبة بيض في الكاس نضيف لها باكي خميرة حلويات ونخلط مليح نتحصل على خليط كريمي نضيفه العجين وتعجن مليح نضيف ملعقة زيت ندخلها مليح في العجينة
- 3
نخلي العجين يختمر نص ساعة ونرجع ليه
- 4
نشكل كريات ونخليها ترتاح عشرة دقايق
- 5
نبسط كل كرية على شكل داءرة حوالي نصف سنتيمتر سمك الدائرة ثم نطيبها في طاجين طين ساخن من الجهتين
- 6
تقدم بالصحة و العافية إن شاء الله
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مطلوع خفيف وبنين🍓🌸🌺 مطلوع خفيف وبنين🍓🌸🌺
#الجود_بالموجود#تحدى_نفسك_مع_الفرولات🍓🍓🍓تحديت نفسي مع المطلوع معنديش الزهر معاه اخترعت وصفة ونجحت وبقى طري لمدة ثلاثة أيام تقول هذا وين طاب المهم خدعني الطاجين حتى نشري اخر ومعاودة🌺🌸🍓🍼😋 🍓🇩🇿Sweet Fresa🍓
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)