الخطوات
- 1
نغسل الدجاجه عدل / نطلع جيلة ونص عيش / نقطع البصل شرائح وانحطه فالجدر مع الفلفل الحار يكون مقطع نصين وورق الغار وانحركه وانحط ليمون يابس مع كم حبة مسمار
- 2
من يذبل البصل انحط الطماطم ومن يذبل الطماطم انحط المعجون.. ملعقه من البصل و 3 ملاعق من معجون الحمسه وانحركه
- 3
بعدين انحط الدجاج من يستوي شوي انحط البهارات ملعقه من البزار وبهارات المجبوس وشوية كركم والملح وانحركه وانحط الماء
- 4
من يفور انطلع الدياي (الدجاج) وانحطه ف صينية الفرن وانحط عليه الزعفران وملون الطعام مدة ربع ساعة
- 5
اخر شي انحط العيش وبالعافية 😍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
حلوة الدوابة او المورانغ المحبوبة حلوة الدوابة او المورانغ المحبوبة
علابالي بلي السكريات تضعف المناعة بصح بنتي جاها الحال في نص الليالي( ماما ديريلي دوابة )حوست في القنوات على أحسن وصفة و ما احلاها كي ولادي فرحو بيها 😍😙 ام عائشة ام عائشة -
دوارة بكبوكة دوارة بكبوكة
#حراير_الجزائر#جزائرية#اكلات_العيدالعيد فرحة واحتفال ولكل بلد مراسم احتفال واحنا الجزائريات عندنا تقاليد وعادات في الاكل خاصة بعيد الاضحى فاليوم الاول معروف انو يتم فيه ذبح الشاة وغسل الدوارة (الكرش والامعاء )ويتم شواء الكبد واللحم على الجمر او قليهم بالمقلاة وهناك من يشوي حتى القليل من الكرش والامعاء وطوال أيام عيد الأضحى حنا الجزايريات نحضرو كل مالذ وطاب من أطباق تقليدية وتجتمع اغلب العائلات على كسكسي باللحم ، ونحضرو الدوارة اما مرق او عصبان ويطهى راس الخروف او ما نسميه في الجزائر بوزلوف وهناك الكثير من الاكلات تطهى باللحم وتختلف طريقة الطهي من إمراة لاخرى باختلاف مناطق الجزائر وعاداتها وتقاليدهاسنتعرف على بعض منها 👇 Kamar -
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15850574
التعليقات