شارك

المكوّنات

  1. قطعلحم او دجاج
  2. بصلة
  3. 3 فصوصثوم
  4. حبةطماطم
  5. 1فلفل حار
  6. ½ ملعقة كبيرةملح
  7. ملعقة كبيرةكصبر
  8. ملعقة كبيرةفلفل احمر
  9. قرصةفلفل اسود
  10. ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  11. حفنةحمص
  12. خرشف ولفت
  13. 4 ملاعق كبيرةزيت
  14. بربوشة
  15. دهان

الخطوات

  1. 1

    نحط اللحم ونضيف الزيت والبصلة والثوم والطماطم المرحيين والطماطم مصبرة والتوابل والفلفل ونخليهم شوية يتشربو (او ليلة كاملة) ونحطهم على نار هادئة ونقليهم مليح ونضيف الحمص والخرشف واللفت ونقليهم مليح ونمرق بماء سخون ونخليها طيب

  2. 2

    نغسل البربوشة ونخليها شوية ونحلها باليد ونضيفلها زيت ونخلطها ونحطها تفور ونزيدلها ماء وملح ونخليها تتشرب ونعاود نفورها ونديرلها دهان او زبدة(يمكن تفويرها 3مرات)ونحطها في صحن ونزينها بالحمص واللفت والخرشف ونقدمها مع المرق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
👑Hamida🇩🇿 Ben👑
نُشرت في
سطيف - الجزائر 🇩🇿

التعليقات (2)

وصفات مشابهة