ناخض كاس الي ربع من كمية تع سكر نديرها في قدر ثقيل ونخليها تتكرميلا مثل الصورة بلا متنحرق، علي نار قليلا، (لون حسب ذوق)

بعدها نضيف كمية تاع سكر الي بقات، ماء، الشب،ليمون، ونخليهم فوق نار كي يبدا يغلي نحسب 10دق ونطفي،عليه، نخليه يبرد ونديرو في علبة وندخلو للثلاجة ليلا كاملا او اقل شي 5 ساعات نلقاه ثقال واحسن من تع برا بلا ميتسكرلك، ويشدلك لوقت طويل،

نستعملوه لبزاف حلويات مثل مشوك،صمصة، ،مقيرط، زلابية ، بسبوسة.....نتيجة رائعة ونحتفض بيه حتي لعام ميصرالو والو..