شارك

المكوّنات

ساعة
8 اشخاص
  1. كاسحليب دافيء
  2. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  3. 2 ملاعق كبيرةسكر
  4. 7 ملاعق كبيرةزيت
  5. 2 ملعقة كبيرةماء الزهر
  6. عطر الزبدة او فانيلا
  7. فرينة لجمع العجينة
  8. قرصة ملح
  9. ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
  10. الكريمة:
  11. 2 كاسحليب
  12. 3 ملاعقسكر
  13. 2 ملاعقمايزينة (نشاء)
  14. ملعقة صغيرةزبدة
  15. كريمة الشانتيه
  16. ½ كاسبودرة الشانتيه
  17. نصف كاس حليب بارد

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نأخذ الحليب الدافيء مع خميرة الخبز والسكر,نخلطهم جيداً

  2. 2

    نضيف المكونات الباقية الزيت وماء الزهر وعطر الزبدة او فانيلا

  3. 3

    نضيف الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية ونتركها ترتاح حتى يتضاعف حجمها

  4. 4

    يمكن اعادة تخميرها اكثر من مرة

  5. 5

    نقسم العجينة الى 2 نفتحها في صينية ونتركها تختمر، ندهنها بالبيض ثم ندخلها الى الفرن حتى تأخذ لونا ذهبيا

  6. 6

    نتركها تبرد

  7. 7

    نأخذ 2 كؤوس حليب مع 3 ملاعق كبيرة سكر و2 ملاعق مايزينة (نشاء) ونخلط الكل بارد في بارد ثم يوصع على النار ونحركه حتى تصبح كريمة نضيف ملعقة صغيرة زبدة نتركها تبرد ونغلفها بغلاف شفاف

  8. 8

    نأخذ نصف كاس بودرة الشانتيه مع نصف كاس حليب وبالضراب الكهربائي حتى نتحصل على كريمة

  9. 9

    نخلط الكريمة الاولى بعد ما تبرد تماما مع كريمة الشانتيه فتحصل على هذه الكريمة

  10. 10

    نأخذ الخبزة ونقسمها الى قسمين ونحشيها بالكريمة

  11. 11

    ندهنها بلاجولي او الناباج ونزينها بالسكر الناعم

  12. 12

    ممكن نعمل خبزة كبيرة أو خبزات صغار

  13. 13
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Mira Lydia
Mira Lydia @cook_29273599
نُشرت في

التعليقات (2)

Mira Lydia
Mira Lydia @cook_29273599
الله اسلمك حبيبتي ❤️🌹💓

وصفات مشابهة