كيش السبانخ🥬سلق🥬 بصلصة الجبن🧀🧀🧀

💞🌺مالح وحلو🌺💞
💞🌺مالح وحلو🌺💞 @cook_oum_imad35

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
من اليوم راح تعشقو هاذ الطريقة، خفة و بنة رهيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. ربطةكبيرة سلق (سبانخ)
  2. بصلة صغيرة مفرومة
  3. حبةطماطم مفرومة
  4. زيت وملح
  5. فلفل اسود
  6. كمون
  7. زنجبيل
  8. راسالحانوت
  9. 1/2 كوبزيتون بدون نوات
  10. قليلمن المعدنوس المقطع رقيق
  11. كوب ونصفصلصة الجبن
  12. شريحتينسكالوب او ثلث صدر دجاج
  13. جبن مبشور للتزيين اختياري
  14. كوب ونصفصوص الجبن (بشاميل + جبن) تجدونها هنا
  15. لعجينة الكيش نحتاج نصف كوب حليب دافئ
  16. 1/2 كوبماء دافئ
  17. 1/4 كوبزيت
  18. حبةبيض
  19. ملعقة صغيرةسكر
  20. ملعقة صغيرةخميرة الخبز
  21. 1/2 ملعقة صغيرةخميرة الحلوة
  22. ملعقة صغيرةملح
  23. فرينة حسب الحاجة

الخطوات

  1. 1

    بسم الله أولا نحضر العجينة في إناء نخلط الحليب والماء والزيت والبيضة.الملح السكر الخمائر ،نخلطها بالفووي ثم نجمع بالفرينة ونترك العجين طري ويلتصق بالايدي ، نغطيه ونتركه يرتاح.

  2. 2

    في هذا الوقت نضع السلق في كسكاس يفور نص طياب. لا نغليه حتي لا يفقد فوائده

  3. 3
  4. 4
  5. 5

    ناخذ مقلات واسعة نضع فيها البصل والطماطم والزيت والتوابل ، الزيتون علي نار هادئة ونحمسها(نقليها)

  6. 6

    نضيف السكالوب مقطع صغير جدا مع الملح ونواصل التقلية

  7. 7

    نمرق بكوب ماء ساخن ونتركه علي نار هادئة

  8. 8

    هنا ناخذ السلق المفور ونضيفه الي المرق ونتركه يواصل الطهو حتي يتشرب كل الماء

  9. 9

    نكون حضرنا صوص الجبن ونضيفها الي السلق بعد ان نطفئ النار

  10. 10

    نحضر صينية ثم نطرح العجين بواسطة الفرينة بسمك 1سم ثم نساويها علي الصينية.نثقبها بالشوكة ونتركها 20 د ترتاح

  11. 11

    بعدها نفرغ خليط السبانخ في الصينية ونبشر عليها الجبن وندخلها فرن ساخن من الأسفل ثم من الاعلي قليلا

  12. 12

    بصحتكم جربوها وما تندموش بنتها رهيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
💞🌺مالح وحلو🌺💞
نُشرت في
الطبخ ليس روتين يومي او علوم دقيقة، بل هواية وحب و فن. اعتبر كل وصفة قطعة فنية غاية في الجمال💝🤩🌹#كلنا_شاف#
اقرأ المزيد...

التعليقات (11)

وصفات مشابهة