اولا ناخذ الحليب والماء الزهر و قشور الليم و البرتقال والخميرة والسكر ونخلطهم جيدا

نضيف الزيت والبيضة والملح ونخلط جيدا نزيد الفرينة حتى تتلم العجينة وتصبح طرية ونغطيها و نخليها تختمر

بعدما تختمر نقسمها على اثنين ونشكلها على شكل دائري ونضعها في صينية الفرن فوقها ورق الطهي ونغطيها و نخليها تختمر للمرة الثانية

بعدما اختمرت ندهن سطح العجينة بالبيض وندخلها الفرن مسخن مسبقا و نخليها الطيب

بعدما طابت نتركها تبرد جيدا

نحضر نوتيلا ونحضر الكريمة ناخذ كاسرونة نضع الحليب مع السكر والنشا و نوضعها فوق النار تعقد بعد ذلك نضيف الفانيلا والزبدة ونخلطها و نوضعها في تبرد

ثم نضيف بودرة الشانتيي ونطلعها مع الكريمة ونقسم الحبة ونضع الكريمة الي حضرتها

نغلق بالقسم العلوي وندهن السطح بلاجولي اوالعسل

نرشها بالسكر الرطب و نخليها تبرد في الثلاجة وتشد روحها الكريمة

بعدما حضرت نوتيلا نقسم الحبة الثانية ونضع نوتيلا في القسم السفلي

ثم نوضع القسم العلوي وندهنه بالعسل ونرشه باللوز افيلي اختياري

وتقدم بألف صحة وعافية.
شهية طيبة وصح قهيوتكم.