كعك اعياد الميلاد 🍰🥧
الخطوات
- 1
بسم الله
- 2
نفصل بياض عن الصفار و نخلطه مع رشة فانيلا حتى تصير رغوة
- 3
نضيف اليها السكر بتدريج حتى تصير مرانغ
- 4
نضيف صفار البيض بتدريج ثم نضيف اازيت و الحليب حتى يتجانس الخليط
- 5
نتوقف بالخلط بالمضرب... لاستعمال اليدين في اضافة المواد الجافة
- 6
نخفف من العلبة حتى اسفل ليصبح المريج كريمي
- 7
ثم نضعها في الفرن تحت درجة 180°درجة مءوية
- 8
الكريمة او التزيين 1الشكولاطة : نضع على النار الماء و غبرة الشوكولاتة و نضيف اليها نصف علبة شوكولاته و نضعها على نار هادئة
- 9
الكريمة شانتيه :نكون قد وضعنا الحليب يبرد لمدة 10 دقائق. نسكب الحليب في العلبة و نضيف الشانتيه و نخلط بالمضرب بعد الخلط تكون جاهزم فنضيف لها ملون ذوق الفراولة و تكون جاهزة ٠
- 10
بعد الطهي ندع الكعك يبرد و نقسمه الى ثلاثة حتى تكون هناك 3كعكات نبدأ في وضع الكريمة فوقها و نلسقها او نعيدها إلى بعضها البعض و نشربها قبل وضع الكريمة حتى لا تكون جافة و نغطيها بالكريمة و نزينها بالكولاطة 🎂🍬🍫🍫
- 11
بصحتكم شهيتكم و شهية طيبة للجميع ربي يوفقكم 🤩🤩🤩
- 12
الشاربات :نحضر الماء و السكر حتى و نضعهما على النار حتىيذوب السكر و نضيف ملون طعم الفراولة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)