الخطوات
- 1
في وعاء نحط الفرينة +خميرة الخبز+خميرة الحلوى+ملح+السكر ونخلط
- 2
نبدأ نضيف في الماء الدافئ حتى تتشكل عجينة رخوة وتشبه لعجين البغرير
- 3
نخبطها باليد ملييييح ونتركها تختمر لمدة نصف ساعة
- 4
بعدها نحط صينية مدهونة بالزيت ونشكل كويرات من العجين كما في الصورة
- 5
منجهة اخرى نحط زوج مقلاة على النار وحدة فيها زيت قلييل والثانية فيها زيت غزييير
- 6
ونبدأ نشكل ثقب في وسط الكرة ونحطها في المقلاة الاولى على درجة حرارة منخفضة حتى تنتفخ مليييح ومبعد نهزها نحطها في المقلاة الثانية على نفس الوجه ونبقى نسكب في الزيت حتى تنتفخ
- 7
ملييح دير فقاعات نقلبها ونخليها حتى تحمر نحيها
- 8
لما يطيب نعسلوه وشهية طيبة
- 9
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
سفنج سهل ورائع 💎🇩🇿 سفنج سهل ورائع 💎🇩🇿
#سفنج_لعشوية_العصر#وصفة_جزائرية_بإمتياز الطباخة الصغيرة شفاء Petit Chef Chifaâ 💎🇩🇿 -
سفنج منفوخ سفنج منفوخ
#قعدتنا_جزايرية#جزائرية 🇩🇿 يجي هايل ماشي معجن و ما يتشربش الزيت 👌👍 🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹 -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15953310
التعليقات (11)