شارك

المكوّنات

  1. 250 غجبن الماسكاربون
  2. 250مللتر كريمه حلويات
  3. 3صفار بيض
  4. 3 م كسكر
  5. 100مللتر حليب
  6. فانيليا
  7. قهوة سايله
  8. بسكويت بودوار
  9. كاكاو

الخطوات

  1. 1

    نبد أولا نعقم صفار البيض نخفق الصفار مع السكر حتى يفتح الخليط ويذوب السكر نضيف الحليب الساخن ونحرك ونحطهم فوق حمام مائي على نار قليله نحرك من حين لآخر حتى يتخثر الخليط من ربع ساعة الى 20 دقيقه نخليه يهدى نضيفلو فانيليا نحتفظ به في الثلاجه

  2. 2

    نخفق الماسكاربون مع خليط الصفار حتى نتحصل على كريمه ناعمه

  3. 3

    نخفق الكريمه تكون بارده حتى تطلع على شكل شونتيي نضيفلها لخليط الجبن ونحرك برفق حتى نتحصل على كريمه خفيفه

  4. 4

    نحضر بيركس 20 سم نصفف فيه طبقه من البودوار المشرب بالقهوة ونعمل. نصف كمية الكريمه ثم طبقة بسكويت مشرب ونكمل الباقي من الكريمه ثم نسوي الوجه نحتفظ بها فالثلاجه 12 ساعه عند التقديم نرش كاكاو

  5. 5
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Karim
Karim @cook_14190531
نُشرت في
الجزائر⁦🇩🇿⁩ (تبسه)
الطبخ بالنسبه لي حب.. فن.. متعه اسعد الاوقات هي تلك التي اقضيها فالمطبخ
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة