نضع في كسرونة عصير الليمون + البيض + السكر + النشاء نخلط كل المكونات باردة مع بعضها ثم نضعها في الفرن حتى تعقد و تتشكل كريمة.

نضيف الزبدة ثم نضعها في صحن و نغطيها بحيث الكيس يكون ملامس للسطح.

فوالب التارتولات محضرة مسبقا في عدة وصفات.

ثم نملأ قوالب الميني تارتولات بالكريمة (من الأحسن تحضير الكريمة ليلا مسبقا قبل التقديم) و نضعها في الثلاجة.

ثم ننزيها بكريمة الشانتيي (كأس شانتييه + حليب بارد و نطلعهم بالخلاط الكهربائي).
و قليل من مبشور الليمون و تكون جاهزة.

و بالصحة و العافية و شهية طيبة 🌹.