بقسم الباذنجان نصين وبفضي الي جواته بعدين بمقلاية على جنب بكون مقلية لحمة وبصلة بالسمنة مع ملح وفلفل وبهارات بقلي الباذنجان وبصفه بصحن البايركس وبحط اللحم والبصل الي قليتن بقلب البيتنجانة وبعدين بحط ماء مع ماجي وشوية ملح وفلفل وزينتها بالبندورة وحطيتا بالفرن شوي لتستوي من وجها وعلى الغاز شوي ليستوي من الاسفل وهيك بتطلع طعمة بتجنن جربوها وادعولي😋😋💜