نقطع البصل رقيق ونقليه حيدو في الزيت ونضيف الملح والفلفل اسود وقطع الدجاج ونقليهم جيدا ونضيف الحمص والزيتون اخضر يكون مغسول والطماطم ونصب الماء ونخليهم يستوا

نخفق البيضتين ولما يستوي الدجاج والحمص نضيف البيض ونحرك ونخليه يطيب وبعد نضيف المعدنوس ونطفي
هذي الخطوة تخثر المرق ممكن نستغنى عليها هي اضافة فقط الشطيطحة الاصلية ما فيهاش البيض لكن تجي بنينة

وتقدم مع البطاطا المقلية او وحدها ونزينها بالمعدنوس