مملحات برستيج بالجبن والتونة
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
#مملحات_لحباب #على_رزقك_افطرت
#قعدة_مع_الاحباب #رمضان_يحلى_بلمتنا
بسم الله بديت وعلى النبي صليت انت الورد المشبح 💐 وانت دوا القلب كي ينجرح 💔انت كي يشوفك المغبون يفرح 😄 انت اللي غنى عليك الطير في كل سطح 🕊هذا فالك يا العدرا👸 ان شاء الله في هاد الليلة يبان الخير في وجهك تنفتح 🎆تفرحي ويزهى الخاطر وقلبك ينشرح 💓💓 @Sana @cook_15506477 @cook_15428513
#أم_إلياس 🇩🇿
مملحات برستيج بالجبن والتونة
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
#مملحات_لحباب #على_رزقك_افطرت
#قعدة_مع_الاحباب #رمضان_يحلى_بلمتنا
بسم الله بديت وعلى النبي صليت انت الورد المشبح 💐 وانت دوا القلب كي ينجرح 💔انت كي يشوفك المغبون يفرح 😄 انت اللي غنى عليك الطير في كل سطح 🕊هذا فالك يا العدرا👸 ان شاء الله في هاد الليلة يبان الخير في وجهك تنفتح 🎆تفرحي ويزهى الخاطر وقلبك ينشرح 💓💓 @Sana @cook_15506477 @cook_15428513
#أم_إلياس 🇩🇿
الخطوات
- 1
بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
لتحضير العجينة المكسرة (انا ضاعفت المقادير المذكورة أعلاه)
نحط الفرينة مع الملح والمارغارين ونحك الكل معا بين كف اليد حتى نتحصل على عجينة رملية
نضيف اليها الجبن والبيض ونخلط حتى تتلم معانا العجينة نغطيها ونتركها حتى ترتاح 30 د
- 2
نبسط العجينة بسمك متوسط ثم نقطعها الى شرائط عرضها 2سم
نلف كل شريط على أسطوانة مدهونة بالزبدة وندخلها الى فرن مسخن مسبقا على درجة 180° لمدة 12د أو حتى تطهى جيدا
- 3
لتحضير الموس :
نسخن القليل من كريمة الطازجة ونخلط معاها ملعقة كبيرة من بودرة الجيلاتين حتى الذوبان
من جهة أخرى نخلط التونة والجبن الكريمي والجبن مثلثات معا بالخلاط الكهربائي حتى نتحصل على خليط كريمي
- 4
نفرغ الكمية المتبقية من الكريمة الطازجة على خليط الجيلاتين ونخلط جيدا حتى يصبح الخليط متجانس
✔ ملاحظة: يمكن استعمال الخلاط الكهربائي للحصول على خليط متجانس
ثم نخلط الخليطين معا
(خليط الكريمة الطازجة والجيلاتين) مع (خليط التونة والجبن)
- 5
ثم نملأ نفس الأسطوانات اللي استعملناها سابقا للف العجينة بالكريمة بعلو 2سم ثم ندخلها الى المجمد حتى تتماسك جيدا
- 6
بعد ذلك نخرج الموس برفق من الاسطوانة ونقسمها على اثنين ونحط كل نصف على دائرة بمساعدة الجبن الكريمي
ندهن كل دائرة بالجبن ونرش عليها البقسماط (الشابلور) اللي كنا خلطناه مع الجزر ليعطينا لون برتقالي
يمكن استعمال الشمندر للحصول على اللون الاحمر والمعدنوس للحصول على اللون الأخضر - 7
ثم نزين الأطراف بقليل من البقسماط والتونة والتزيين يبقى اختياري
- 8
وتقدم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
مملحات بالتونة وكريمة الجبن مملحات بالتونة وكريمة الجبن
#حراير_الجزائر #القعدة_الزينة. #هذي_الوصفة_ادمانالوصفة للغالية @Alae_Iyad نقولها 10/10 اروع تجربة نعملها عجبت عائلتي الصغيرة وعجبتني خاصة كريمة الجبن ولا اروع باذن الله نعتمدها يعطيك الصحة حبيبتي وربي يقومك سالمة ان شاء الله 🥰
-
مملحات برستيج بالجبن مملحات برستيج بالجبن
تقدم food appetizers (مقبلات) قبل طعام العشاء ،الغداء ،لضيافة.
-
مملحات برستيج "موس الجبن" 🧀 مملحات برستيج "موس الجبن" 🧀
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#cuisine_hayet
-
-
مملحات بالجبن مملحات بالجبن
#حملة_التشجير مني كيش او تغتولات بالجبنالمقادير لي عطتكم نتاع بيضا واحدة وين تحبو الكمية ياسر ضاعفو المقادير 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 بسكرة
-
-
-
مملحات الجبن مملحات الجبن
هذه الوصفة لذيذة جدا قمت بطهوها في رمضان كل عائلتي احبوها وارجو ان تحبوها ❤️
-
مملحات محشية بالجبن مملحات محشية بالجبن
#مقبلات_سريعة. عجينة سهلة وبسيطة وليه ليه توجد
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (49)