الخطوات
- 1
نضع في طنجرة الزيت + السمن و نقلي الدجاج ثم نضيف حبة البصل مقطعة إلى قطع صغيرة و نتركها تتقلى مع الدجاج.
- 2
نضيف الثوم + الفلفل الأسود ثم الملح و بعدما يذبل البصل و يتقلى جيدا نضيف الحميصة نمرق الأكلة إلى النصف حتى يتغطى الدجاج فقط.
- 3
من جهة أخرى نضع في إناء الدجاج المفروم + 3 فصوص ثوم + ملح + فلفل أسود + بيضة و نعجن قليلا و نشكل بالخليط كريات.
- 4
عندما ينضج الدجاج نضيف كريات إلى الطنجرة مدة 10 د إلى 15 د و تكون جاهز (حتى يتجمر المثوم).
- 5
و بالصحة و العافية و شهية طيبة 🌹.
- 6
- 7
- 8
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
متوم عاصمي متوم عاصمي
#نكهة_بالذاكرةمتوم طبق جزائري مشهور ومعروف من بكري كانو امهاتنا وجداتنا يطيبوه وعندو بنة خيالية ويحبوه كبار وصغار
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16132361
التعليقات (3)