ميني برغر 🍔🍔
الخطوات
- 1
نجيب كأس ندير فيه الحليب و الخميرة و السكر و نتركهم يتفاعلو و من جيهة نخلط الفرينة و الحليب بودرة ،الملح، الزيت ،ونصب فوقهم خليط الخميرة والحليب ونجمع بالماء الدافي حتى نتحصلو على عجينة طرية نحطها على سطح العمل
- 2
نجيب الزبدة و ندخلها في العجينة و ندلكها حوالي 5 دقائق ،نرجعها في الإيناء نغطيها و نتركها تختامر حتى تتضاعف ، ثم نشكلها حربوش طويل و نقطع كريات (وزن 30 غ)
- 3
نحطهم في صينية مفروشة بورق الطهي و نتركهم يختامرو ، ندهنهم بصفار البيض +ملعقة صغيرة قهوة و رشيت عليهم السانوج و السمسم و ندخلهم يطيبو.
- 4
بعد ما يبردو نقطعم و ندير المايونيز و نعمرهم (سلطة ، لحم مفروم ، جبن ، طماطم.
- 5
ملاحضة
اللحم المفروم أو الدجاج المفروم نديرلهم شوي بصل ،ملح ، فلفل أسود ،ملعقتين كبار شابلوغ و نقليهم.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
ميني برغر 🍔 ميني برغر 🍔
#نصف_ساعةلبارح درت شوفلور وبقالي منو شوية. ودرت ليوم اللحم بعجين وبقاتلي شوية عجينة.. زدت شوية مكونات وعملت خبيزات برڨر صغار
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات