تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. طاجين زيتون: حبة بصل
  2. قطعةدجاج
  3. ملعقةزبدة
  4. ملعقةزيت
  5. قليلمن ملح
  6. حبةجزر
  7. توابل:
  8. كركم
  9. مسك جبير
  10. فلفل اسود
  11. ورقة رند
  12. شومبينيو
  13. ملعقةزبدة
  14. معدنوس
  15. اساور اللحم مفروم:
  16. لحم مفروم
  17. ملعقتينبصل مفروم
  18. ملعقتينخبر مرحي و محمص (لاشابلوغ)
  19. بياض بيضة
  20. ملعقتين كبارزيت
  21. توابل:
  22. فلفل اسود
  23. كمون
  24. توابل دجاج
  25. كركم
  26. ملح
  27. بياض بيض
  28. لاشابلوغ

الخطوات

  1. 1

    بسم الله الرحمن الرحيم، اولا نوجد اساور اللحم المفروم ندير توابل و كامل مكونات نخلط مليح و نقسمه على نصفين و نجيب رولي لي يجي فيه المنيوم نقصه شوية نرولي عليه المنيوم و مبعد سيلوفان(غطاء بلاستيكي شفاف) و نخليه بجيه

  2. 2

    نجيب سيلوفان نديره على طاولة عمل و نبسط فوقو اللحم مفروم و نحله بواسطة يديا بالزيت لتسهيل طريقة و نحله على شكل مستطيل و ندير رولي و نرولي عليه ورق شفاف ثم ورق المنيوم طريقة فالصور و ندخله للفرن نشعل مالاسفل و فوق ربع ساعة و نطفي

  3. 3

    اما نصف آخر نديره بولات صغار و نحشيهم بالفرماج

  4. 4

    نوجد طاجين زيتون تاعي ندير زيت و زبدة و دجاج مع ورقة رند نقلي مليح نزيد بصل مفروم و نقلي و نزيد توابل و لي تحب جزر نديره دوائر صغار و نمرق و ندير ليبول اللحم مفروم و ندير زيتون (زيتون قبل منطيبه نديره فالماء مع ملعقة فرينة و كل مرة نغيرله ماء تاعه و نخليه مظة طويلة) و نخليهم يطيبو على نار هادية بعد ميطيب زيتون ندير ملعقة جبن و نخليه يعقد و نطفي و نكون قليت شومبينيو فالزبدة و شوية معدنوس و نديره معاه

  5. 5

    بعد منخرج رولي مالفرن نديره في بياض بيض و لاشابلوغ و نديره يطيب يحمار

  6. 6

    نقطعه على شكل اساور و ندير ليبول فالوسط و نزين التزيين اختياري ان شاءء الله تكون عجبتكم وصفة اليوم صحة فطوركم و صحة رمضانكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🇩🇿❤ Âsmà Âsôümà ❤🇩🇿
نُشرت في
الجزائر- وهران

التعليقات (17)

Nour ام آدم⁦🇩🇿⁩
Nour ام آدم⁦🇩🇿⁩ @cook_15506477
الله يبارك طبق ملكي يعطيك الصحة لعزيزة

وصفات مشابهة