إخلطي الحليب والشكولاتة وقرصة ملح والسكر

ضعي المكونات على نار هادئة مع الخلط حتى تذوب الشكولاتة

في إناء آخر إخفقي البيضة ونشاء وأضيفيهم إلى خليط الحليب

ضعي خليط الحليب على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يثقل الخليط وينتج عنه فقاعات

أنزعيه من على النار وأضيفي المرغرين والنيسكافي

وإفرغي الخليط داخل كؤوس متوسطة الحجم

إخفقي كريمة الشونتيي كمية قليلة وأضيفي لها القهوة

وضعيه كطبقة ثانية وأخيرة

ضعي الكؤوس في الثلاجة لتبرد مدة ساعتين