ناخذ صدر دجاج مرحي نضيفلو ثوم وثم نضيف حبة +بيض شابليغ+معدنوس رشة فلفل لكحل رشة زنجبيل +ملح ونخلط الكل مع بعض

ناخذ ورق شفاف ونأخذ شوية من خليط نبسطو على طاولة العمل ونضع فرماج لي متوفر عندك في وسط ونرولي حتى نشكل حربوش نرولي مليح

ونغلق الأطراف ونزيد نلفو في ورق الالمنيوم ونغلق كذلك من الأطراف ونضعو في كسكاس يطهى