نحط اللحم على نار مع سمن نقليهم مليح نحطو بصل مفروم ونقلب وبعدين نضيف زيتون ولبهارات ولارز ونقلب وريقة رند (غار) وبعدين ملح وفي لاخير قبل منطفي نحطو لبيضه

نشكل سيقار ولا مثلث زي محبيتو وبعدين فرماج (جبنة) رابي وفرماج طالي وكزبرة ونغلق لما نكمل نحطو يطيب بصحة ولعافيه