شربة فريك بمقادير مضبوظة

🍓🍓 ام اسلام 🍓🍓
🍓🍓 ام اسلام 🍓🍓 @om_islam
انا إمرأة جزائرية🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿 احب الطبخ والحلويات ام لأربعة اوﻻد

اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد #مملكة_الفراشات 🦋 بمقادير مضبوظة شربة لذيذة جدا لعشرة أشخاص #جزائرية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. لحم غنمي من رطل حتي كيلو حسب أفراد العائلة
  2. بصلة كبيرة مفرومة ناعم أو 2 حبات متوسطة
  3. 3 حباتجزر
  4. حبةكوسة متوسطة
  5. حبةبطاطا متوسطة
  6. ملعقة ونصفأكل طماطم مصبرة
  7. فنجانزيت
  8. 2 مكعبمرق الدجاج
  9. ¼ مكعبمرق اللحم(اختياري)
  10. 1/4 ملعقة كبيرةملح لا تكثري من الملح لان مرق الدجاح مالح
  11. ربطةحشيشة
  12. ملعقة متوسطةتوابل الشربة
  13. ملعقة متوسطةفلفل احمر عكري
  14. ملعقة متوسطةكسبر
  15. قليلمن عود القرفة
  16. فصينكبار ثوم مفروم
  17. كاسفريك من النوع الجيد
  18. 4لترات ونصف ماء ساخن

الخطوات

  1. 1

    في قدر الضغط يكون واسع أنا درت في قدر الضغط ساب حجم 8 لترات

  2. 2

    ضعي اللحم والبصل والزيت ونصف مكعب مرق اللحم اتركيها تتقلي جيدا علي نار هادئة ضفي كاس ماء ساخن والتوابل والطماطم والثوم والملح والخضر اتركيها تتقلي مرة أخرى ثم ضفي الماء ومكعب مرق الدجاج عندما يغلي الماء ضفي الفريك مغسول واغلقي القدر مدة 20 د

  3. 3

    افتحي القدر وضفي الحشيشة ومكعب الدجاج الاخر وارحي الخضر واعيديها للمرق اتركي الشربة حتي تخثر قليلا وفي الاخير ضفي قطعه صغيرة من عود القرفة

  4. 4

    عندما تنضج الشربة ضفي الحشيشة وقليل من النعناع اليابس

  5. 5

    قدميها بصحة والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🍓🍓 ام اسلام 🍓🍓
نُشرت في
انا إمرأة جزائرية🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿 احب الطبخ والحلويات ام لأربعة اوﻻد
انا جزائرية احب الطبخ واستمتع بتزيين الحلويات ام لاربعة اولاد ماكثة في البيت احب اسرتي وبيتي
اقرأ المزيد...

التعليقات (10)

👑👑cuisine Ghania 👑👑
👑👑cuisine Ghania 👑👑 @cook_16769665
يعطيك الصحة حبيبتي وتسلم الايادي

وصفات مشابهة