خبيزات محشيين بعجينة قطنية على شكل همبرغر

Hāņäňē Bēn Høůār
Hāņäňē Bēn Høůār @cook_31485881
شارك

المكوّنات

  1. كأسحليب دافئ
  2. م.كسكر
  3. م.كخميرة الخبز
  4. م.كخل
  5. ½ م.صملح
  6. 4 م.كزيت
  7. م.صزبدة
  8. 2 كيسانونصف فرينة
  9. تونة
  10. جبن
  11. بطاطا مقلية
  12. حبةبيض

الخطوات

  1. 1

    في إناء نحط الحليب مع م.ك سكر والخميرة ونخلطهم جيداً بعدها نغطيهم بورق شفاف مدة 10 دق

  2. 2

    بعد ما يرتاح الخليط 10 دق نزيد م.ك خل و4م.ك زيت ونخلط ونزيد كأس فرينة و نصف م.ص ملح ونخلط ونبقى نزيد في الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية

  3. 3

    نفتح العجينة ونزيدلها م.ص زبدة ونحاول ندخلها وندلكها بعدها نقسمها إلى قسمين ونخليها تختمر

  4. 4

    بعد ما تختمر العجينة ويضاعف الحجم تاعها نفتحها ونطبعها دوائر ونعمر الدائرة الأولى بالجبن المبشور والتونة او دجاج ونحط العجينة فوقها ونغلقها من الأطراف

  5. 5

    نكملهم كامل بنفس بالطريقة وندهنهم بصفار بيضة مع م.ك حليب ونرشهم بالسانوج وندخلهم يطيبو

  6. 6

    بعد ما يطيبو نفتحهم ونحشيهم بالبطاطا المقلية والبصل والطماطم والصلصة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hāņäňē Bēn Høůār
نُشرت في

التعليقات (6)

وصفات مشابهة