باذنجان بالصوص رائع 🌺

نجمة الطبخ ⭐
نجمة الطبخ ⭐ @cook_37479414
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
6 أشخاص
  1. 4 حباتباذنجان
  2. ملح
  3. زيت
  4. الصوص
  5. 2 حباتطماطم
  6. طماطم مصبرة
  7. الثوم
  8. رشةفلفل أسود
  9. ¼ كأسماء

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نقشرو الباذنجان ونقطعوه دوائر ونغسلوه في ماء وملح ونصفوه من الماء لي غسلناه فيه في كسكاس

  2. 2

    كي نصفوه نديروه ينقلا في مقلاة مع قليل من الزيت

  3. 3

    كي يتحمر من جهة نقلبوه ونزيدو النار

  4. 4

    من جهة أخرى نحضرو الصوص.. نحطو في مقلاة 2ملاعق كبار زيت ونرابو عليها 2سنات ثوم ملعقة كبيرة مركز الطماطم ونرابو 2حبات طماطم ونحطو ربع كاس ماء والملح والفلفل الاسود

  5. 5

    ونحطوفي صحن التقديم

  6. 6

    وصحة وهنا من نجمة الطبخ ⭐

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
نجمة الطبخ ⭐
نجمة الطبخ ⭐ @cook_37479414
نُشرت في

التعليقات (3)

وصفات مشابهة