الخطوات
- 1
نحط الدقيق مع الملح ونبدا نلم بالماء حتى نتحصل على عجينة طرية ندلكها مليح و نخليها تريح بعد ما ترتاح نرجع ليها ونعيد العملية ندلك ونضيفلها شوية ماء ونشكلها كريات صغار ونخلوهم يريحو بعدها نبدا نحل فالكرية تاعنا بالزيت مجيش رقيقة بزاف كيما رقاق تجي متوسطة
- 2
نضع طاجين فوق النار يسخن ونضع الحبة الشواط ونقلبها الجهة الثانية قد ما تنشف حتى نكمل كامل الكمية لي عندنا بعدها نفتتهم باليد مش رقيقة بزاف
- 3
نأخذ قطع اللحم نحطهم في طاجين ونوضع البصل المفروم والطماطم المفرومة والفلفل العكري و3ملاعق كبار زيت والملح ونقليهم مع بعض ونضيف التوابل لي ذكرتهابعد ما يتقلاو مليح نضيفلهم فنجان حمص ونمرقهم بماء سخون قد ما يتغطى اللحم و نخليهم ينضجو عل نار هادئة
- 4
بعدما ينضج اللحم ننزعوه ونحطو في جنب في هذه الاثناء نبدا نحط شواط في المرق تاعنا بالشوية ونخلطوه مع بعض نخلوه 4دقايق يتشرب المرق ونطفو اعليه ونقدمها مع البصل والدبشة مقطعين رقاق واللحم والبيض وقدمتها تاكل ساخنة والف صحةوعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
شخشوخة مسيلية شخشوخة مسيلية
#هدية_لصديقتي نهديها لاختي شقيقة وصديقة وتوام روحي @om_islam وهي غنية عن التعريف هذي شخشوخة تجي بنفس طريقة انتاع بوسعادة وكأني الي يقولها لمفرمسة اختلاف بسيط في تتبيل
-
-
-
-
-
شخشوخة مسيلية شخشوخة مسيلية
#وصفات_الاصدقاء كانت حضرتها اختي وحبيبتي ام امين واصيل وانا ذقتها من قبل في مسيلة عجبتني قررت نجربها لزوجي واولادي وبالفعل جات بزاف بنينة نقول لام امين بارك الله فيك بطريقتك جات توووب
-
-
شخشوخة مسيلية شخشوخة مسيلية
#حملة_التشجير غداء اليوم متنفع غير الشخشوخة المسيلية في هذا البرد والمطر
-
-
-
شخشوخة مسيلية شخشوخة مسيلية
هذي وسمها الشواط علمتني فيها وحدا تسكن في مسيلة جي حاااارة وبنينة بزااااااااف اتمني ان تعجبكم الوصفة
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)