نقلي حبات الفلفل (الطرشي)ونقشرهم ونضعهم جانبا

نقطع حبة البصل قطع صغيرة ونقليها في شوية زيت ثم نضيف الدجاج انا استعملت فخذ ورحيتو ونخلط جيدا ثم نضيف الثوم ميشورة والفلفلة مقطعة رقيق ثم التوابل المذكورة و2ملاعق ارز مغليونلفها ث ونبقى نحرك حتى تنضج بعدها نضيف 2قطع جبن ونذوبهم في الخليط وهو ساخن

للصلصة

في مقلاة نضع القليل من الزيت ونقلي فيها ملعقة الطماطم والثوم ثم نضيف الطماطم حب مبشورة ونخلط بعدها نضيف التوابل يعني نفس التوابل المذكورة في الحشو الملح ونخلط جيدا ونتركها على نار هادئة حتى تنضج ويثقل الخليط

نقسم حبة الفلفل على 2 ونضع كمية من الحشو ونلفها ونضعها في طبق الفرن ونكمل كام الكمية ونوزع الصلصة وندخلها الى الفرن حتى تتجمر ونخرجها ونضع كمية من الجبن المبشور ونعيدها الى الفرن حتى يذوب الجبن وتقدم بالصحة والعافية