نأخذ إناء نحك فيه الزبدة والسكر والبيض والعسل والزيت والنشاء ولافاني ونخلط مليح بعدها نضيف الفرينة والخميرة وقرصة الملح ونطم الكل حتى نتحصل على عجينة طرية

نقسم العجينة الى 3 كرات، نفتح الكرة الاولى فوق ورق الطهي ثم نحطها في صينيّة ثم نديرلها كمية من المعجون ونسويه ثم نحل الكرة الثانية ونحطها فوق الاولى ونديرلها المعجون ثم نضيف الطبقة الثالثة وندخلها الفرن تنضج

نذوب اىشوكولاطة ونزين بيها ثم نفسمها