بسم الله الرحمن الرحيم:
أولا نقشر البطاطا ونغسلها جيدا ثم تقطعها بقطاعة الشيبس و نوضعها في ماء مثلج لمدة نصف ساعة حتى ساعة ثم نصيفيها من الماء

نتبلها بتوابل الشاورما والفلفل الاحمر الحار ونخلطهم جيدا نكون سخنت الزيت جيدا ونرمي البطاطا فيها نقلبها جيدا حتى تتقلى مليح

ماتخافيش مش راح تلصق على بعضها لانه النشا الي فيها راح في الماء وايضا لاتستعملي الملح
بعدما تخلصي كل البطاطا رشيها بالملح وتقدم مع المايونيز او الكاتشب

تقدم بألف صحة وعافية
شهية طيبة لاولادنا وهكذا نضمن انها صحية ليهم صنع منزلي