نضع كسرونة على نار هادئة ونضع فيها نصف كاس سكر ونخلطها جيد حتى تصبح كراميل ثم نفرغه فى المول

وبعدها فى نفس الكسرونة نضيف 2 كيسان حليب وملعقتين فلان افانى ونصف كاس سكر ونصف كاس فرينة ملعقة عطر لافانى ونبقى نخلط حتى ما يتكعبرش ومن 10 الى 15 د حتى يعقد

بعدها نفرغه فوق الكراميل ومن نتركه ساعة ثم ندخله فى الثلاجة ثم يقدم باردا