بسم الله الرحمن الرحيم:
نخلط الزبدة مليح حتى متبقاش فيها حبيبات

نضيف الزيت ونخلط جيدا نزيد ماء الزهر ونخلطهم جيدا حتى ميبقاش يبان الماء

نضيف الفرينة والملح ونخلط نزيد السميد بالشوية ونخلط

نخليها ترتاح لمدة ساعة

ناخذ القليل من العجينة نضع التمر على شكل حربوش نفتح العجينة ونضع التمر في الوسط ونغلق

نطبع بالطابع ونقطع ثم نسدف في صينية الفرن

ندخلها الطيب من التحت ثم نشعل من فوق و نخليها تاخذ اللون الذهبي ونخرجها

تحبي تعسليها تم تم او تخليها لحين تحبي تحطي عسليها وضعيها في لي كيسات.
وتقدم بألف صحة وعافية
شهية طيبة.