جواز ماشطو بأجنحة الدجاج و البطاطا المقلية

بنت الدار
بنت الدار @Bent_el_dar
الجزائر

جواز ماشطو بأجنحة الدجاج و البطاطا المقلية

أكثر من 100 كوكبادي تصفّحوا هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

60 دقيقة
عائلي
  1. 500 غرامماشطو
  2. 5أجنحة دجاج
  3. 02 حباتجزر
  4. 04 حباتبطاطا
  5. 02 حباتطماطم
  6. 1/2 ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  7. 05 فصوصثوم
  8. ملح
  9. ماء
  10. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  11. ملعقة صغيرةفلفل احمر
  12. ملعقة صغيرةراس الحانوت
  13. 04 ملاعقزيت

الخطوات

60 دقيقة
  1. 1

    نقي الماشطو و قطعيه و اغسليه جيدا و ضعيه يتغلى في الماء لمدة 10 دفائق.

    نقي الخضر الباقية,اغسليها جيدا و أجنحة الدجاج بالماء و الخل.

    في طنجرة ضعي الزيت,الثوم المسكرفج,الطماطم المسكرفجة, قليهم جيدا ثم قلي أجنحة الدجاج, ضعي الجزر المقطع دوائر, الماشطو, الطماطم المصبرة, قلي جيدا, اظيفي الملح. التوابل و مرقي بالماء الساخن

    اتركيه علي نار متوسطة حتى نضوج الخضر و اجنحة الدجاج و يكون المرق قليل.

  2. 2

    قطري أجنحة الدجاج في كسكاس و حمريهم في قليل من الزيت و السمن
    قطعي البطاطا الى مكعبات صغيرة و اقليها في الزيت
    حطي الجواز في الصحن و زينيه بالبطاطا المقلية و اجنحة الدجاج
    شهية طيبة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
بنت الدار
بنت الدار @Bent_el_dar
نُشرت في
الجزائر

التعليقات

وصفات مشابهة