اولا يضاف البيض والسكر والزبدة للدقيق وتخلط، ثم يضاف الحليب تدريجيا نصف كوب كل مره ويخلط حتى نحصل على قوام قريب من السيولة. تسخن تاوة على النار ويضاف ثلث كوب من الخليط ويفرد على التاوة ويحمر من الاسفل ثم يقلب ويحمر من الجهة الاخرى.

تقطع شرائح وترتب في صحن وتقدم مع الايس كريم والنوتيلا.