شارك

المكوّنات

  1. 1 كلغخورير
  2. حبةبطاطا مغلي في الماء
  3. حبةكورجات
  4. حبةطماطم
  5. م كطماطم مصبرة
  6. 1/2 م صزعفران
  7. 2 حباتبصل
  8. رشةسكنجبير
  9. رشةفلفل اسود
  10. ملح حسب الرغبة
  11. كاسماء

الخطوات

  1. 1

    نقطع الخضار قطع صغيرة ،ثم البصل تقطعه اجنحة.

  2. 2

    نغسل الخورير ثم نتبله.

  3. 3

    ندهن صينية الفرن بالزيت ثم نضع عليها الخورير وبعد نوزع فوقها الخضار والبصل ثم ندخلها الفرن.

  4. 4

    نخلط طماطم مصبرة مع كاس الماء ونيف عليها زعفران.

  5. 5

    بعدما ينضج الخورير من الأسفل نخرج الصينية ونسكب خليط الطماطم ثم نرجعلها باش يطيب من فوق حوالي 10د.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
وصفات مطبخي
نُشرت في
الجزائر

التعليقات (6)

وصفات مشابهة