نحضر العجينة بخلط كل المقادير و نجمعها بالحليب الدافي حتى نتحصل على عجينة طرية ندلها دقيقتين و نقسمها إلى قسمين و نتركها تختمر

نفتح العجينة الثانية و نغلق بيها البيتزا و ندهنها بصلصة الطماطم و نبشر عليها الجبن و تدخل الفرن حتى تأخذ لون ذهبي

نفتح العجينة رقيقة و نضع صلصة الطماطم و نضع الحشو و و ممكن اضافة الزيتون أو أي شيء اختياري

تقدم ساخنة مع السلاطة و البطاطا المقلية