توست صحي بفرينة القمح الكامل و النبق على طريقتي المبتكرة 🍞

C̆̈ŭ̈ĭ̈s̆̈ĭ̈n̆̈ĕ̈ H̆̈ă̈y̆̈ĕ̈t
C̆̈ŭ̈ĭ̈s̆̈ĭ̈n̆̈ĕ̈ H̆̈ă̈y̆̈ĕ̈t @Hayet_Queen
الكويت

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
#الشيف_الذهبي
#cuisine_hayet
ثمار النبق او نبق السدر هو ثمار اشجار السدر كروي الشكل و صغير الحجم لونه بني محمر و قوامه مقرمش... يحتوي النبق على نسبة عالية من الحديد، الكالسيوم، المغنيسيوم والألياف التي تساعد على تصحيح الصحة بالإضافة للكبريت والزنك، كذلك يحتوي النبق على فيتامينات ب المركب وفيتامين أ وفيتامينC ، وينصح الأطباء بإدخال النبق للنظام الغذائي بسبب فوائده الكثيرة التي لا تعد و لا تحصى بامكانكم البحث عن فوائده الاخرى بالانترنت
انا جأتني الفكرة باضافته الى الدقيق كنوع من انواع المكسرات و به الي ابتكرت وصفة توست بالنبق و تحصلت على نتيجة و مذاق و لا اروع خاصة انني من محبي الاكل الصحي اتمنى تجربوه 😋

توست صحي بفرينة القمح الكامل و النبق على طريقتي المبتكرة 🍞

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
#الشيف_الذهبي
#cuisine_hayet
ثمار النبق او نبق السدر هو ثمار اشجار السدر كروي الشكل و صغير الحجم لونه بني محمر و قوامه مقرمش... يحتوي النبق على نسبة عالية من الحديد، الكالسيوم، المغنيسيوم والألياف التي تساعد على تصحيح الصحة بالإضافة للكبريت والزنك، كذلك يحتوي النبق على فيتامينات ب المركب وفيتامين أ وفيتامينC ، وينصح الأطباء بإدخال النبق للنظام الغذائي بسبب فوائده الكثيرة التي لا تعد و لا تحصى بامكانكم البحث عن فوائده الاخرى بالانترنت
انا جأتني الفكرة باضافته الى الدقيق كنوع من انواع المكسرات و به الي ابتكرت وصفة توست بالنبق و تحصلت على نتيجة و مذاق و لا اروع خاصة انني من محبي الاكل الصحي اتمنى تجربوه 😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غفرينة القمح الكامل
  2. 60 غاو اكثر نبق مرحي
  3. ملعقة كبيرةبودرة الحليب
  4. 2 ملاعق كبيرةسكر او عسل
  5. ملعقة كبيرةخميرة الخبز الفورية
  6. ملعقة صغيرةملح
  7. ملعقة كبيرةزبدة طرية
  8. 2 ملاعق كبيرةزيت او زيت زيتون
  9. ماء دافىء لجمع العجينة
  10. للتزيين:
  11. حليب للدهن
  12. نبق للتزيين

الخطوات

  1. 1

    بسم الله و الصلاة و السلام على رسول الله: نخلط المكونات الجافة مع بعض ثم نضيف الزيت و نجمع بالماء الدافىء نضيف الزبدة و نعجنها جيدا حتى نتحصل على عجينة طرية و ملساء نغطيها و نتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها

  2. 2

    بعد ذلك نقوم بطي العجينة الى الوسط من الجهات الاربعة كما هو موضح فالفيديو ثم ننزل العجينة على سطح العمل و نشكلها حربوش و نضعها في قالب خاص بالتوست مدهون بالزبدة نغطيه و نتركه يختمر

  3. 3

    بعد ذلك ندهنه من فوق بالحليب و نزينه بالنبق و ندخله الفرن مسخن مسبقا
    بعدما نخرجه من الافضل نتركه يبرد و نغلفله بورق فيلم غذائي يرتاح ليلة كاملة او على الاقل 6 ساعات لنحسن تقطيعه

  4. 4

    انا حضرت معه صلصة النبق و زيت الزيتون: بالخلاط الكهربائي نضع كمية من النبق و نخلط و نبدا باضافة زيت الزيتون حتى نتحصل على القوام المطلوب
    لندهن به شرائح التوست و نتمتع بفطور صحي

  5. 5

    بعد تقطيع التوست الى شرائح يمكنكم تحميصها في الفرن او آلة التوستر للحصول على القوام المقرمش

  6. 6
  7. 7
  8. 8

    هذا هو ثمار النبق فالصورة
    ليسهل علينا طحنه و نزع النواة نقوم بوضعه في رحاية الخضر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
C̆̈ŭ̈ĭ̈s̆̈ĭ̈n̆̈ĕ̈ H̆̈ă̈y̆̈ĕ̈t
نُشرت في
الكويت
من الجزائر...اعشق الطبخ و كل مايتعلق بالمطبخ من وصفات اواني و ديكورات... احب التنوع في الاكل كما احب اجرب وصفة من كل بلدان العالم 🌏 للتعرف على ثقافات الاكلمن هواياتي ايضا الأشغال اليدوية في اوقات الفراغ😍تابعوني على الانستغرام: cuisine.hayet
اقرأ المزيد...

التعليقات (34)

فرناز👩‍🌾
فرناز👩‍🌾 @farnaz_1379
رووووعه الف صحه وهنا تسلم ايدك حبيبتي

وصفات مشابهة