المعمول
الباحث خلف تاريخ المعمول يجد ماضياً مثيراً وتفاصيل رائعة من مسيرة تطوّر هذه الحلويات وتعلّقها بالأعياد وبتقاليد الحياة #جزائرية
المعمول
الباحث خلف تاريخ المعمول يجد ماضياً مثيراً وتفاصيل رائعة من مسيرة تطوّر هذه الحلويات وتعلّقها بالأعياد وبتقاليد الحياة #جزائرية
الخطوات
- 1
نحط وعاء ندير فيه المارغرين و السمن يكونوا بدرجة حرارة المطبخ نضيفلهم السكر الناعم و نخلط جيدا بخلاط كهربائي حتى يولي قوام كريمي
- 2
نغربل الفرينة نديرلها ملعقتين حليب بودرة و ملعقة لفاني و قرصة ملح و ملعقة صغيرة خميرة حلويات
- 3
نخلط النواشف مع خليط الكريمي حتى نتحصل على عجينة نحطها فالتلاجة 10دقائق و نروح نحضر الحشو
- 4
الحشو نجيب تمر الغرس نعجنوا مليح بالزيت حتى يطرى نضيفلوا شوية قرفة و شوية قرنفل مرحي و شوية جلجلان محمص و نشكلوا دوائر صغار
- 5
نجيب العجين و ندير الحشو الداخل و نديرها فالمول
- 6
كي نحضر كامل الكمية ندخلها الفرن مسخن مسبقا جيدا درجة حرارة عالية 10 دقائق مدة الطهي
- 7
شهية طيبة 🌹🌹
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (10)