تارت زهرة الليمون

ام يحيى
ام يحيى @cook_for_me
الجزائر
شارك

المكوّنات

  1. 150غ زبدة او مرڨرين
  2. 4ملاعق سكر ناعم
  3. قرصة ملح
  4. بيضة
  5. فانيليا
  6. 4ملاعق زيت
  7. 3ملاعق نشاء او ميزينة
  8. خميرة كيميائية
  9. فرينة حسب الحاجة
  10. الكريمة
  11. نصف كاس عصير ليمون
  12. 4-5ملاعق سكر
  13. كاسين ماء
  14. كاس كبير حليب ربع ليتر
  15. بشور الليمون
  16. 4ملاعق نشاء
  17. ملعقة كبيرة زبدة
  18. صفارين بيض
  19. لتزين
  20. نصف كاس غبرة الشانتيه
  21. كاس ماء بارد

الخطوات

  1. 1

    بسم الله والصلاه والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم

  2. 2

    العجينة المسكرة..في إناء نضع المقادير حسب الترتيب المذكور نجمع العجينة بالفرينة حتى تتجمع معنا نضعها في كيس بلاستيكي نتركها ترتاح....بعدها نفتح العجينة على سطح العمل بسمك 3ملمتر نقطع دوائر نضع في قوالب صغيرة نتقبها بالشوكة نضعها في الفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180حتى تكتسب اللون الذهبي

  3. 3

    الكريمة...نضع كاس الحليب يغلي مع بشور الليمون....من جيهة اخرى في إناء نضع الليمون..الماء...السكر...صفار البيض نخلط جيداً..فتيليا... النشاء...عندما بغلي الحليب صفيه على الخليط التاني حريكي جيداً نرجعه على النار نحرك حتى يتجمع معنا ويصبح تقيل نضيف الزبدة نحرك جيداً نتره يبرد..عندما يبرد كليا نخفقه بالضراب الكهربائي حتى يصبح سلس نملئ الترتات بالكريمة

  4. 4

    نخفق كريمة الشانتيه مع الماء حتى تتجمع وتصبح متماسكة نضعها في كيس حلواني نزينها فوق الكريمة على شكل زهرة (قرنبيط) نأخذ القليل من الشانتيه نلونها بالاحمر او الاصفر ونضع القليل في وسط كل زهرة (قرنبيط)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام يحيى
ام يحيى @cook_for_me
نُشرت في
الجزائر
احب الطبخ فانه عالمي الذي اجد فيه نفسي فأنا اطبخ لزوجي واولادي كي اسعدهم
اقرأ المزيد...

التعليقات (21)

Firas Nofal
Firas Nofal @Firas71
منظرهم رووووعة 👌👌 يسلمو إيديكي و صحة و عافية 😋😋

وصفات مشابهة