وصفة الغروبية البلابي (غربية الحمص)
غربية البلابي(الحمص)
الخطوات
- 1
نحمص الحمص المرحي الى ان يتغير اللون قليلا فقط
- 2
نضع النواشف مع بعضها البعض الحمص المرحي المحمص و كاس سكر الارطب و كاس ونصف فرينة ورشة ملح
- 3
ونضيف السمن الدائب تدريجيا لنتحصل على عجينة متماسكة وليسة سائلة
- 4
نتركها ترتاح مدة خمسة إلى عشر دقائق فقط ونضعا على سطح العمل بين ورقتين بلاستيكيتين ونطرحهما بالحلال
- 5
السمك يكون غليض(خشين) لان الغربية دون خميرة يعني راح تبقى بنفس الحجم بعد الطهي
- 6
نغمس الطابع في القليل من الفرينة لتفادي الالتساق ونطبع كل الكمية
- 7
يسخن الفرن في هده المرحلة لان الغروبية لاتحتاج الطهو كثيرا فمجرد تعرضها للهواء السخن تطهى وتصفر قاعدتها
- 8
بعدما نطبع كل الكمية تدخل مباشرة للفرن
- 9
عند نزعها من الفرن تكون لاتزال طرية بالطبع فهي سوف تجف لمجرد تعرضها للهواء البارد وتزين حسب الرغبة🤗
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
غربية الحمص غربية الحمص
#جود_بالموجود#تحدي_نفسك_مع_الفرولات🍓🍓🍓 هذي الغربية تحديت نفسي وعملتها عقدة حياتي معظم الوقت تهبطلي بعد ما طيب لكن هذي المرة عملتها بطريقة خرجتلي روعة ومهبطتش غربية رطبة وبنينة وطعمتها جد لذيذة
-
وصفة قريوش القديمة وصفة قريوش القديمة
بعد مرور السنوات أصبح هناك العديد من الوصفات القديمة بحلا جديدة وهذا فقط تذكير للوصفة السحرية و الغنية عن التعريف
-
-
-
-
-
غريبية الوصفة الأصلية غريبية الوصفة الأصلية
#طيب_جزائري 🇩🇿بالمناسبة الوصفة الاصلية لا تحتوي على خميرة الحلوى أنا درتها الفكرة من عندي 🤗🤗🥰
-
-
وصفة الحريرة بالفارميسال وصفة الحريرة بالفارميسال
وصفة الحريرة بالفاغميسال وصفة المناسبات و الاعراس و بالاخص رمضان الكريم #وصفات_الشتاء
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات