حامي(كرانتيكا) بدون بيض

وصفات مطبخي
وصفات مطبخي @amelsara
الجزائر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلةبودرة للحمص
  2. 4 كيلاتماء
  3. م صملح
  4. م ككمون
  5. 1/4 كيلةزيت

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نضع بودرة الحمص مع ملح و ماء ثم نخلط بالضراب اليدوي ثم نغطيه مدة 10 د.

  2. 2

    وبعد نضيف له الزيت ونخلط ونضيف 1/2 م كمون ونستمر في الخلط وبعد نغطيه مدة ساعة.

  3. 3

    وبعد ندهن صينية الفرن بالزيت ونسكب عليها الخليط،وندخله الفرن يكون ساخن ونتركه ينضج من تحت ثم نرش عليه كمون من فوق ونطهيه حتى ياخذ اللون الذهبي.

  4. 4

    ملاحظة مانحبش يطيب بزاف من تحت لازم يكون خفيف.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
وصفات مطبخي
نُشرت في
الجزائر

التعليقات (6)

وصفات مشابهة