خبز الكوشة

خبز الدار أو خبز الكوشة من مكوناته التي اخترتها من الصندوق السري : بيض-حليب الآن سأبدأ بالوصفة #الصندوق_السري #عجائن #طبخ_جزائري #ريحة_رمضان😋😋😋
خبز الكوشة
خبز الدار أو خبز الكوشة من مكوناته التي اخترتها من الصندوق السري : بيض-حليب الآن سأبدأ بالوصفة #الصندوق_السري #عجائن #طبخ_جزائري #ريحة_رمضان😋😋😋
الخطوات
- 1
نسكب الماء والحليب في إناء العجن ونضيف الخميرة والسكر ونخلط لنتركه 5 دقائق يتخمر
نبدأ بإضافة الفرينة تدريجيا مع 6 ملاعق زيت والملح ونخلط حتى نتحصل على عجينة طرية تتلاصق. - 2
بعد جمع العجين نقوم بدهن إناء يكون كبير نوعا ما وله غطاء ونترك العجين يرتاح مدة 40 دقيقة حتى نلاحظ تخمره.
- 3
بعد التخمر نقوم بوضع العجين في صينية الطهي وتشكل حسب الرغبة ثم نتركها ترتاح مدة 15 د بعدها نقوم بتزينيها بأطراف أصايعنا وندهنها بالقليل من البيض والحليب ورش بذور السنوج والجلجلان وندخلها للفرن حتى تطهو شهية طيبة 😋😋😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
خبز الكوشة خبز الكوشة
خبز الكوشة اكلة جزائرية و هي خبز عادي و لكن جد جد لذيذ 😋 و خفيف بزااف Shay Ken -
-
-
-
خبز الكوشة خبز الكوشة
#وصفات_عائلتي خبز خفيف وبين ميتشبعش جربوه انا جربتو منعد حبيبتي ام وليد ربي يرفع هاذ الوباء أم براء وريتاج -
خبز الكوشة خبز الكوشة
#معجنات_زمانخبز الكوشة من زمان ملي كانت جداتي ربي يرحمها ويجعل مثواها الجنة كانت تطيبو في كوشة التراب ومن بعد ولات ماما تطيبو فكوشة الحديد ☺🤩🤗 ام عبد الله -
خبز الكوشة خبز الكوشة
هذه الوصفة خاصة بسكان بلدية جندل التي تقع بولاية عين الدفلة هو خبز ريفي يطهى بالفرن التقليدي الطيني كما يقولو العامة كوشة تاع العرب تبني من الطين والذي يجعله مميز اني انا طبخته بالفرن العصري وخليته فيه نكهة الدوم ونكهة الطين وهذا سر تميزه فاطمة نسومر -
-
-
-
خبز الكوشة خبز الكوشة
#خبز_داري مع الازمة لي رانا فيها حبينا انا والكوكباديات نديرو انواع خبز بيتوتي هكا باه نحافظو على سلامتنا وسلامة عايلاتنا و ملاحظة هاذ الخبز لازم لي عندها لفور تاعها تشعل من فوق وتحت مع بعض والا مراحش ينجح معاكم انا صراحة شيطني ليوم هبلتلي الفرن تاعي😂 انا نشعللها من فوق وهي تطفالي يهي الحمدلله سلامات جا هايل 👑امـير᭄ـ⸙ـتي سـ👑⑅⃝ـيرـᬼين👑
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)