غراتان بطاطا في المقلاة بدون فرن

🍊👩‍🍳 DJAZIA BER 👩‍🍳🍊
🍊👩‍🍳 DJAZIA BER 👩‍🍳🍊 @cook_30876247
الجزائر العاصمة (زرالدة)

Potato gratin in the pan without oven
#حراير_الجزائر 🇩🇿 🇩🇿
#التحدي_الصندوق_السري
#حنا_الجزائريات🇩🇿🇩🇿
#الجزائرية 🇩🇿 🇩🇿

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

العائلة
  1. 4 ملاعق اكلزيت
  2. 3 فصوصثوم مفروم حجم كبير
  3. 2 حباتطماطم مسكرفجة حجم كبير
  4. كمية من معدنوس(بقدونس) مفروم
  5. كميةمن زيتون أخضر ايفيلي
  6. ملعقة صغيرةملح
  7. رشةفلفل اسود
  8. 1/2 ملعقة اكلطماطم مصبرة
  9. ماء سخون حوالي كأس (سعة الكأس 250 ملل)
  10. بطاطا مقلية:
  11. 7 حباتبطاطا
  12. ملح حسب الكمية
  13. زيت للقلي
  14. بيض:
  15. من2 الى 3 حبات بيض حجم كبير
  16. رشةملح
  17. 4 حبات جبن مثلثات حسب افراد العائلة
  18. جبن مبشور
  19. معدنوس (بقدونس) مفروم للتزيين

الخطوات

  1. 1

    بسم الله الرحمن الرحیم
    وصفتنا اليوم غراتان بطاطا في المقلاة بدون فرن لذا سوف اقدم لكم كيفية تحضيرها :

  2. 2

    اولا نوجد المكونات فوق طاولة العمل المذكورة في أعلى المكونات ☝️

  3. 3

    جبن مبشور

  4. 4

    كمية من زيت حوالي 4 ملاعق اكل زيت

  5. 5

    نضع 3 فصوص ثوم مفروم حجم كبير

  6. 6

    نقلي ثوم

  7. 7

    ملعقة صغيرة ملح

  8. 8

    2 حبات طماطم مسكرفجة (مفروم)

  9. 9

    نضيف كمية من المعدنوس(بقدونس) مفروم مع كمية من زيتون أخضر ايفيلي

  10. 10

    نخلط المكونات مع بعض

  11. 11

    رشة فلفل اسود

  12. 12

    نضيف نصف ملعقة اكل طماطم مصبرة مع قليل من الماء سخون

  13. 13

    ونخليه حتى يذبال طماطم

  14. 14

    نمرق بالماء سخون حوالي كأس (سعة الكأس 250ملل) حسب الكمية

  15. 15

    نغلق عليه ونخليه حتى يغلي

  16. 16

    نقطع بطاطا على شكل أصابع و نملحو

  17. 17

    نسخن زيت مليح

  18. 18

    و نضع بطاطا تتقلي

  19. 19

    نضع بطاطا مقلية في صحن

  20. 20

    بعد ما يغلي مرق

  21. 21

    ثم نضيف بطاطا مقلية في المرق

  22. 22

    نضع كمية من زيتون أخضر ايفيلي على وجه بطاطا

  23. 23

    نضع 2 حبات بيض حجم كبير على في الوعاء مع رشة ملح

  24. 24

    نضرب البيض مليح

  25. 25

    نفرغ الخليط البيض على وجه بطاطا

  26. 26

    نعمل فراغات باش يهبط البيض للأسفل

  27. 27

    نضع 4 حبات جبن مثلثات حسب افراد العائلة

  28. 28

    نضيف كمية من جبن مبشور

  29. 29

    نضيف كمية من المعدنوس (بقدونس) مفروم

  30. 30

    نغلق عليه ونخليه يتجمر ويذوب الجبن

  31. 31

    نطفي عليه نار 🔥

  32. 32

    آن شاء الله تعجبكم وصفتنا اليوم غراتان بطاطا في المقلاة بدون فرن بصحة وراحة 😋 😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🍊👩‍🍳 DJAZIA BER 👩‍🍳🍊
نُشرت في
الجزائر العاصمة (زرالدة)
من وصايا رسول الله صلى الله عليه وسلم : "قال "افش السلام، وأطعم الطعام، وصل الأرحام، وقم بالليل والناس نيام، ثم ادخل الجنة بسلام🔶 من فضلكم متابعة في قناتي في اليوتيوب شهيوات ليلى 🇩🇿 DZ✨ عزباء✨ متحصلة على شهادة المحاسبة في تكوين المهني✨هوايتي رسم 🖌 واحبه كثيرا✨هوايتي طبخ وحلويات🌭 و اعشق صناعة الحلويات القديمة والعصرية 🍡🍰🥧 و حلمي فتح محل الحلويات 🍪🍩🎂📌من فضلكم تابعوني عاليوتيوب شهيوات ليليDZ
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)

وصفات مشابهة