نحضر الحشو في مقلاة على نار نضع زيت ولحم المفروم نقلي جيداً ثم نضيف البصل مقطع صغير وجزر والكورجات مربين والتوابل نستمر في التقليب وفي الاخير نضيف كريم فريش

نضع جبن طري اول شيء في الكريب ونضيف الحشو وجبن مبشور اختياري ونغلق على شكل مستطيل

وشهية طيبة

الهم صلي وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا محمد عليه افضل الصلاة والسلام