بسم الله و الصلاة على رسول الله

أولا نرحي البسكويت جيدا ثم نضيف المرغرين حتي يتماسك البسكويت، نفرغ هذا الخليط كقاعدة في مول من اختيارنا.و نضغط عليه بكوب حتي يتماسك

في كسرونة نضع الحليب و باقي المكونات بارد في بارد ثم نخلط بالفووى على نار هادئة. حتى تتماسك و تصبح ثقيلة القوام

نخفق كوب الشانتي مع الحليب البارد جيدا حتى تتضاعف ، عندما يبرد كوب الكريمة التي تركناه جانبا نضيفه على كريم شانتي و نخلط بحذر حتى تمتزج و نضيف مبشور البرتقال و نضعه في كيس حلواني و ندخله الثلاجة