تارت بحشوة الكريم باتسير بنكهة الليمون

Km Kitchen
Km Kitchen @milinamdn

تارت بحشوة الكريم باتسير بنكهة الليمون

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
4-6 أشخاص
  1. 300 غدقيق ابيض ما يعادل 3 كؤوس
  2. 100 غزبدة ذايبة
  3. 80 غسكر ما يعادل نصف كأس
  4. كيسخميرة حلويات
  5. 1بيضة كبيرة الحجم
  6. قشر ليمون
  7. قرصةملح
  8. مكونات الكريمة
  9. ½ لترحليب
  10. 80 ملعصير ليمون ما يعادل نصف كأس
  11. 80 غسكر ما يعادل 4 ملاعق كبيرة
  12. 2بيضات
  13. ملعقة و نصفدقيق
  14. قشر ليمون

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نبدأ بتحضير العجينة :
    نخلط الدقيق+ خميرة الحلويات+ملح ثم نضيف قشر الليمون و السكر و الزبدة و نخلط باليد حتى الدقيق يتشرب مليح الزبدة و نلم بحبة البيض اذا م تلمش نزيدو ملعقة حليب ٫نضعها في بلاستيك غذائي و ندخلو العجينة ترتاح في الثلاجة لمدة 30د.

  2. 2

    تحضير الكريمة:
    في كسرونة نديرو الحليب +قشر الليمون و نخلوه يغلي ٫ في إناء آخر نديرو البيضتان (نحو مغرف من البياض لطلي وجه العجينة مبعد)و السكر و نخلط مليح و نزيدو عصير الليمون و الدقيق و نخلط ٫بعد ما يغلي الحليب نصفوه فوق الخليط مع الخلط المستمر و نرجعوه فوق النار مع الخلط حتى يعقد و نديروه في إناء و نغطوه بلاستيك غذائي و نخلوه يبرد.

  3. 3

    نبسطو العجينة في ورق الطهي يساعدكم باش م تلسقش ثم نوضعوها في مول و نثقبوها و نديرو الكريمة (ضروري تكون باردة) و نبسطو عجينة لي نغطو بيها الوجه و نثقبوها تاني و ندهنوها ببياض البيض و تقدرو تزينوها بخطوط كريمة لا بقالكم و كاوكاو ايفيلي و دخلوها طيب انا شدتلي 35د م تحت و من الفوق كي كاوكاو تحمر نحيتها

  4. 4

    Les verrines : بقاتلي العجينة طيبتها كيما اي مثل الفطيرة و رحيتها و درت طبقة منها و طبقة من كريم شانتيي خلطتها بياغورت ذوق ليمون و طبقة كريمة ليمون لي بقاتلي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Km Kitchen
Km Kitchen @milinamdn
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة