خبز الباي الجزائري 🇩🇿
#الشيف_الذهبي
#جزائرية
#حنا_الجزائريات
#لمة_ الاحباب
#cuisine_hayet
يعتبر خبز الباي الجزائري من أقدم وأشهى الحلويات الجزائرية التي تعود إلى حقبة العثمانيين في الجزائر العاصمة، كانت من أفضل الحلويات لدى الباي أنذاك، ولهذا سميت ب”خبز الباي”
يسمى ايضا خبز تونس نسبة الى اول سيدة حضرت هذه الوصفة و كان اسمها تونس
خبز الباي الجزائري 🇩🇿
#الشيف_الذهبي
#جزائرية
#حنا_الجزائريات
#لمة_ الاحباب
#cuisine_hayet
يعتبر خبز الباي الجزائري من أقدم وأشهى الحلويات الجزائرية التي تعود إلى حقبة العثمانيين في الجزائر العاصمة، كانت من أفضل الحلويات لدى الباي أنذاك، ولهذا سميت ب”خبز الباي”
يسمى ايضا خبز تونس نسبة الى اول سيدة حضرت هذه الوصفة و كان اسمها تونس
الخطوات
- 1
بسم الله و الصلاة و السلام على رسول الله: في كسرونة نخلط الماء و السكر مع شرائح ليمون و نحطها على نار متوسطة حتى يغلي 10د و نطفي عليه و نتركه يبرد تماما
- 2
في وعاء نخفق البيض + السكر + الفانليليا و رشة ملح بالمضرب الكهربائي حتى يذوب السكر نضيف بعدها الزبدة الذائبة نخلط و نضيف النواشف "الخبز المرحي + المكسرات+ خميرة الحلويات و الطحين و مبشور الليمون" نخلط جيدا
- 3
ندهن قوالب فردية او قالب حجم كبير
و نفرغ خليط خبز الباي 3 ارباع القوالب و ندخله الفرن درجة حرارة متوسطة
- 4
بعدما نخرجه نعمله ثقوب بعود او سكين نسقسيه مباشرة و هو ساخن القطر الي يكون بارد و نتركه يتشرب جيدا ثم نزينه بالمكسرات او الكرز معلب يقدم
- 5
- 6
- 7
- 8
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
خبز الباي(تونس) الجزائري 🇩🇿 المعسل 🍯 خبز الباي(تونس) الجزائري 🇩🇿 المعسل 🍯
#معسلات_الفراشات 🦋 #مملكة_الفراشات 🦋 🦋الفراشات هي التي كسرت الجمود وخرجت من شرنقت الجهل والتعصب إلى عالم العلم والمعرفة والفضول والاستطلاع. #اطبخها_لا_ترميها هاد الوصفة رائعة وتوالم مناسبات والعرضات تقدموها مع لاتاي جربتها من قناة #حلويات_سارةKooB كنت عملتها كانت عندنا مناسبة تقاعد ماما من العمل. جات رائعة وكامل عجبتهم معسلة يوالم بزاف لاصحاب مشاريع و مناسبات
-
خبز الباي الجزائري 😋 بنين وخفيف خبز الباي الجزائري 😋 بنين وخفيف
#يوميات_رمضانهي حلوة جزائرية كانو يعملوها غير للباي لعلو مقامه والمميز فيه خفيف وبنين ومهما طول تزيد البنة تاعو
-
خبز الباي (خبز تونس) جزائري🇩🇿 معسل🍯🍵 خبز الباي (خبز تونس) جزائري🇩🇿 معسل🍯🍵
#مملكة_الفراشات 🦋 #كوكسناب #كتر_خيرك #قهوة_العصر🍵 الوصفة من عند اختي وروحي @chouchou_22 ونهديهالها ليها مولات وصفة ونقلها يعطيك الصحة على الوصفات الوراثية مثلك و ناجحة جاني رائع وعجب كامل عائلة يسلمو دياتك حبيبتي 💗😍 -
-
خبز التونس الجزائري خبز التونس الجزائري
#شوشو_والطبخ_البسيط خبز التونس وصفة جزائرية حضرته إمرأة اسمها التونس لهادي سميا بإسمها (خبز التونس)#رمضان_كريم
-
-
خبز تونسي على طريقة خالتي بألوان العلم الجزائري 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 خبز تونسي على طريقة خالتي بألوان العلم الجزائري 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم#حراير_الجزائر#وصفات_الزمن_الجميل#عيد_ثاني_للحراير#وصفة_من_كراسيبمناسبة ذكرى اول نوفمبر والذكرى 2 لعيد الحراير كل عام وبلدنا في ازدهار والحراير في ود ومودة ومحبة بيناتنا #حراير_الجزائر وكل مشرافتنا ربي يحفظهم ونورهم ويقدرهم @Houria @Chahd شكرا على مجهوداتكم 🥀🥀🥀💝💝💝🌺🌺🌺
-
خبز الدار الجزائري🇩🇿 خبز الدار الجزائري🇩🇿
#حراير_الجزائر#جرب_واحكم#جزائريةكانت الجزائر دولة مصدرة للقمح في قرون مضت فكانت تلقب ب " مطمورة روما" في عهد الإحتلال الروماني .أما في العهد العثماني كانت تزود جيوش"نابليون بونابرت"بأطنان من القمح لدعمه في حربه ضد الجيوش الأوروبية.ويعرف المطبخ الجزائري بأنواع متعددة من الخبز"المطلوع" "خبز الدار" "الفطير" "كسرة الرخسيس" "المبسس" "خبز القمح" " خبز النخالة" "خبز الشعير" "خبز الفرينة" " الخبز المنفوخ" " خبز الدقيق بالسانوج " الرخسيس الجوزي و كل منطقة تتميز بخبزهاحتى أنواع الخبز التي تباع في المحلات مثل "خبز الباجيت" " البريوش" وغيرها لأنه القائمة طويلة ومع فحلات وحرات بلادي نتعرف عالأنواع 👇👇👇
-
-
خبز الشعير الجزائري خبز الشعير الجزائري
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#جزائريةكانت الجزائر دولة مصدرة للقمح في قرون مضت فكانت تلقب ب " مطمورة روما" في عهد الإحتلال الروماني .أما في العهد العثماني كانت تزود جيوش"نابليون بونابرت"بأطنان من القمح لدعمه في حربه ضد الجيوش الأوروبية.ويعرف المطبخ الجزائري بأنواع متعددة من الخبز"المطلوع" "خبز الدار" "الفطير" "كسرة الرخسيس" "المبسس" "خبز القمح" " خبز النخالة" "خبز الشعير" "خبز الفرينة" " الخبز المنفوخ" " خبز الدقيق بالسانوج " الرخسيس الجوزي و كل منطقة تتميز بخبزهاحتى أنواع الخبز التي تباع في المحلات مثل "خبز الباجيت" " البريوش" وغيرها لأنه القائمة طويلة ومع فحلات وحرات بلادي نتعرف عالأنواع 👇👇👇
-
خبز الدار الجزائري خبز الدار الجزائري
#بداية_خير يعد خبز الدّار الجزائري من أنواع الخبز اللّذيذة التي يتم إعدادها في المنزل والذي يتميّز بنكهته الأصيلة و بقوامه الهش والخفيف وبرائحته الشهيّة التي تعبق في جميع أرجاء المنزل، خاصة مع اقتراب يوم عيد الفطر حيث يعد الزاميا على صينية العيد الى جانب الحلويات الشهية لدى اغلب البيوت الجزائرية حتى ان رائحته وهو يطهى عند الكثير من الجزائريين هو ايذانا بوصول العيد وهذا لايمنع تواجده بقوة على الموائد الجزائرية خلال باقي ايام السنة وكذلك خلال شهر رمضان الفضيل#جزائرية
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (14)