بسم الله أولا نحضر العجينة نخلط الماء وزيت وبيضةمليح ثم نضيف خميرة الخبز وسكر ونخلطهم كامل مليح من بعد نزيد خميرة الكيميائية و ملح ونجمع بالفرينة حتى نتحصل على عجينة تكون طرية نخليها تريح على جهة

نوجد الحشو في مقلاة نضع الزيت ونقلي حبة بصل مرحية حتى تذبال ثم نضيف ثوم وكفتة الدجاج ومعدنوس ونقلي مليح من بعد نضيف طماطم مصبرة وملح وفلفل أسود

نحضر كريمة الجبن في كاسرونة نضع ياغورت و الحليب و مايزينة وبيض وملح وفلفل أسود خميرة الكيميائية ونخلطهم ثم نضعهم فوق النار ونبقى نحرك حتى يثقل الخليط ثم نضيف الفرماج ونخلط حتى نتحصل على كريمة