شارك

المكوّنات

  1. رأسشوفلار(قرنبيط او الزهرة)
  2. لحم مفروم
  3. بطاطا مربعات مقلية اختياري يمكن اكتفاء بشوفلور
  4. 4 حباتبيض
  5. فصينثوم
  6. معدنوس
  7. جبن طري
  8. جبن مبشور

الخطوات

  1. 1

    نغلي شوفلور (قرنبيط) في ماء مع ملح وكركم نتركه يقطر ونقطعه قطع صغيرة نقليه في مقلاة مع شوي زبدة وثوم ومعدنوس نقليه جيداً حتى يتقلى، ننزعه نضعه في إناء نخلط معاه بطاطا مقلية ومعدنوس وبيض حتى يصبح قوام سائل شوي

  2. 2

    نكون قد قلينا لحم مفروم مع بصل جيداً، في مقلاة غير لاصقة نضع نصف كمية شوفلور (قرنبيط) وبطاطا، و في وسط نضع لحم مفروم ثم جبن طري ثم باقي كمية شوفلور (قرنبيط) وبطاطا

  3. 3

    نرشها بالجبن مبشور ونغطيها نقلبها مثل فريت (بطاطا مقلية) اوملات

  4. 4

    شكلها نهائي

  5. 5

    شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
👸مطبخ فطوووم👸
نُشرت في
الجزائر
أوفى حب لدى البشر هو حب الطعام ، لذالك احب الطبخ والاكل😅
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

وصفات مشابهة