بسم الله أولا نرحي علبة قوفريط ونخليها على جهة

في كاسرونة نضع الحليب و مايزينة وسكر فوق النار ونبقى نحرك حتى يثقل الخليط ثم نضيف فاني وزبدة ونحرك مليح حتى تذوب الزبدة ونقسم الخليط إلى إثنين
النصف الأول نخليه على جهة والثاني نضيف عليه ياغورت كراميل

نأخذ كؤوس التحلية كبيرة أو صغيرة نضع أولا الخليط الأول ثم قوفريط مرحي ونضع الموز مقطع دوائر فالجوانب ثم نضع النصف الثاني كراميل وفالأخير نزينها يبقى إختياري ونذخلها للثلاجة تبرد