شارك

المكوّنات

  1. قطعمن لحم خروف ودجاج
  2. كاسينارز بسمتي
  3. بصلة كبيرة
  4. حبةطماطم مبشورة
  5. حبة صغيرةجزر وفلفل اخضر
  6. ملعقة صغيرةطماطم علب
  7. فلفل اسود وملح
  8. 3 حباتمن قرنفل
  9. 5 حباتمن الهال او هيل
  10. ملعقة صغيرةمن كركم وزنجبيل
  11. ملعقة صغيرةمن فلفل عكري وكمون
  12. عودقرفة
  13. ورقة رند
  14. فلفل حار
  15. ملعقةزبدة
  16. للتزيين:
  17. زبيت مقلي
  18. مكسرات مقلية

الخطوات

  1. 1

    نقلي بصل مع لحم ودجاج نظيف طماطم مبشورة وطماطم علب وتوابل وهال وجزر مبشور وفلفل اخضر نقليهم جيدا ونمرق بالماء

  2. 2

    بعدما يطيب لحم نصفيه من قدر، نكون قد نقعنا ارز في ماء مدة نصف ساعة نصفيه ونضعه في طنجرة فيها زبدة مع نفس توابل لي اضفناها في مرق ، ثم نرجعه للمرق يطيب ويتشرب كل مرق لي عندنا

  3. 3

    نقدمها مزينة بالزبيب ومكسرات

  4. 4

    شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
👸مطبخ فطوووم👸
نُشرت في
الجزائر
أوفى حب لدى البشر هو حب الطعام ، لذالك احب الطبخ والاكل😅
اقرأ المزيد...

التعليقات

Mim
Mim @MahaMoh
ما شاء الله شهيييية تسلم يديك 😍 صحة وهنا يا رب

وصفات مشابهة